|
Geroosterd Brood Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1/2 stokbrood; 1 ui, 200 g. champignons, 1 el. peterselie, zout, peper, 2el. parmezaanse kaas; olijfolie
Voorbereiding: Ui in kleine stukjes hakken; champignons in plakjes snijden; peterselie fijnhakken, 1/2 stokbrood in de lengte doorsnijden
Bereidingswijze: Stokbrood roosteren; ui fruiten, champignons toevoegen, 5 min. roerbakken; peterselie, zout en peper toevoegen; mengsel op geroosterd stokbrood leggen; daarop Parmezaanse kaas
|
|
|